En una de las laderas del río Duaba, justo donde nace El Yunque, la elevación más alta de todo el macizo montañoso Cuchillas del Toa en Baracoa, existe desde 1983 una  base de campismo popular, instalación que se ha convertido en el bregar de los años en la mejor opción recreativa de nativos y foráneos, sobre todo para aquellos que le gusta combinar la virginidad de la naturaleza con el confort y el buen servicio.

Desde sus inicios el campismo El Yunque, instalación que honra con el nombre a su más cercano vecino, dispone de decenas de cabañas y varias casas de campaña, antes, construidas de guano y madera, hoy de hormigón, marquetería de aluminio y cristal con capacidad para 84 clientes.

La entidad cuenta con una pista de baile, servicios de cafetería, amplias áreas de juego y monta de caballos, ofertas que se han ido perfeccionando  mediante un amplio programa de inversiones que rebasa los 140 mil pesos y 40 mil en CUC (pesos convertibles), destinados a la remodelación casi total del inmueble.

Además de la belleza de las edificaciones que sobresalen entre los cocoteros, este sitio es bendecido por la naturaleza, por contar con las aguas del segundo río más caudaloso del territorio, El Duaba, (superado solo por el  Río Toa)  opción ideal para aplacar el calor en un verano que se empeña en ser el más caliente de los últimos años.

Para la actual etapa las ofertas gastronómicas son mucho mayores, y se incluyó  una nueva modalidad, el  consumo al pedido, servicio que le permite a los campistas optar 24 horas antes por un menú variado y a su gusto, en dependencia de la disponibilidad de productos existentes en almacén.

También como novedad se introduce la oferta de entradas por solo cinco pesos en moneda nacional a quienes deseen visitar la entidad sin ser huéspedes, para que sean más las personas que puedan disfrutar de sus servicios de juegos, variedades culturales y deportivas  y  consumo de cafeterías.

Entre los proyectos de inversión aún sin concluir se pretende en un futuro inmediato traspolar  los servicios a otras áreas aledañas, construyendo un ranchón en el Charco de La Piña, sitio ubicado a varios metros de la entidad y en el mismo río Duaba,  y culminar el restauran que ofertará  variados platos criollos en la doble moneda.

Los campistas tienen además la opción de hacer excursiones a la cascada o a la cima del Yunque, donde por medio de guías especializados pueden conocer uno de los sitios más pintorescos y de mayor biodiversidad y endemismo de toda el área protegida del Parque Nacional Alejandro de Humboldt, sitio declarado por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad.

“Desde pequeño escucho a mi padre tocar el Requinto, y también desde que tengo uso de razón lo veo hacer guitarras, es uno de los pocos carpinteros de Baracoa que se dedica a este tipo de oficio -expresa Pablito mientras afina su Tres- …creo que heredé su talento, también mi vida es la música y la carpintería, ambos oficios han sido desde hace años el sostén de  la familia.

¿A qué edad te inclinaste por la música?

Desde muy joven comencé a tocar las cuerdas del Tres; lo que sé como músico lo aprendí empíricamente y escuchando a mi papá, pues nunca cursé academia alguna.

“Me gusta el Tres porque su sonoridad y función es casi la misma que la del Piano, cuando los escuchas puedes casi descifrar la letra de la canción mientras van marcando el compás.

¿Como creador de este instrumento, cuál de sus partes consideras la más importante?

La parte más importante del Tres es el Diapasón, si no lo haces con la medida exacta que lleva el instrumento no sirve, de este detalle depende la sonoridad, si algo falla pues no afina. Por fuera puede estar muy bonito, pero si te equivocas en solo milímetros perdiste la madera, el pegamento y el tiempo.

 ¿Cómo músico, qué cualidades se  deben tener para ser un buen trecero?

“Hay que tener buen oído, ser rápido y contar con una buena digitación, si no marcas con exactitud, los demás músicos se pierden, el trecero es quien guía  la orquestación. Todo esto es imprescindible pero también se necesita corazón para llevar y sentir la música por dentro.

Muchos treceros consideran que el origen del Son cubano está en el Tres, ¿qué opina usted al respecto?

“Estoy totalmente de acuerdo, sin Tres no hay Son, y no hay Son Cubano, sin la presencia del Tres.

¿Es cierto que el Tres nació en Baracoa?

“También es cierto,  en el diccionario geográfico y técnico de la música cubana de  Elio Orobio se platea en su pagina 413, cuando se habla del Tres, que desde 1892 Nene Manfugas, personaje legendario y uno de los juglares ambulantes de Oriente tocaba el Tres por las calles de Santiago de Cuba y atestiguaba que el instrumento era traído de Baracoa.

“Además el Kiribá y el Nengón son ritmos autóctonos de nuestra región, que clasifican entre las creaciones musicales más antiguas de Cuba, y el instrumento principal que utilizan es el Tres.

“En sus inicios este instrumento se hacía con cuerdas de tripas secas de Jutía y el cuerpo con cajas de Bacalao,  así permaneció por mucho tiempo hasta que llega a otras regiones de la Isla como Yateras, la tierra del Changüí, después a Santiago de Cuba, Manzanillo…. y posteriormente emigra a otros países del Caribe como Puerto Rico.

¿Entonces si Baracoa es la cuna del tres, también podría ser la del Son Cubano?

En el nuevo diccionario de la música, editado recientemente, el autor reconoce la versión de su homólogo anterior, el escrito por Elio Orobio, y dice que el tres es un instrumento originario de Baracoa. Entonces periodista, saque usted sus propias conclusiones.

Pablo termina de afinar su Tres y junto a la mayor de sus hijas, que aunque ciega de nacimiento siempre le acompaña y tiene mucho que ver con la música y sus inspiraciones, nos interpreta un Kiribá,  y luego concluye diciendo, yo nací a pocos metros del Guirito, donde nació este ritmo y también el Nengón, así que me considero un seguidor de una música que nunca muere.

Vista aerea de La Ciudad Primada de Cuba

A la gente de Baracoa le apasiona narrar leyendas que hacen de este lugar paradisíaco, un sitio místico y encantador. Cuatro de ellas asociadas a símbolos naturales que describen su entorno enaltecen la belleza de la más antigua de las ciudades cubanas.

"Rio Miel" del que se dice "quien se bañe en él regresa, o nunca se va de Baracoa"

El Río Miel: del que se dice que quien se bañe en él o se queda o vuelve a esta región…atraviesa decenas de kilómetros desde el lugar de origen hasta su desembocadura en el mar y divide uno de los extremos de la ciudad. Llegar hasta él solo exige de pocos minutos y posee una de las aguas más cristalinas y trasparentes de todos los yacimientos pluviales del país

Viaducto "La Farola"

La Farola: no alumbra, pues es un viaducto que abarca 36 kilómetros y es considerado como una de las maravillas arquitectónicas de la isla construidas en el siglo XX.

Esta impresionante obra civil debe su nombre a que antes de  existir carretera era un sitio casi inaccesible para el paso, ya que solo se podía transitar a pié o a Caballo y en su parte más alta se ubicaba una farola o farol que guiaba en las noches a los caminantes por los abruptos y peligrosos senderos.

"El Yunque" Elevación más alta de toda Baracoa

Su composición no es de hierro, sino una montaña cuadrada como la nombró Cristóbal Colón cuando arrimó sus carabelas frente a las costas de Baracoa; es  la mayor elevación que comprende el macizo montañoso Cuchillas del Toa, y es sitio obligado para visitar por turistas nacionales y foráneos.  El Yunque Posee una rica biodiversidad y endemismo, además de brindar desde su meseta y de norte a sur una vista total de la región.

Al fondo se ve "La Bella Durmiente" montaña lejendaria de Baracoa.

Otra elevación que simula la silueta de una mujer acostada mirando hacia el cielo; La Bella Durmiente, se extiende como trasfondo de todo un conjunto de premontañas que van desde las llanuras y las cuencas de los ríos hasta las elevaciones más altas. Vista desde el mar hacia la tierra, se ubica al extremo derecho del Yunque y entre los dos parecen ser los progenitores de las maravillas naturales que atesora su entorno.
Lo cierto es que Baracoa no miente, solo ofrece el inmenso regocijo de vivir en una tierra mágica, embrujadora, llena de historia, luchas y tradiciones.

Entrada de la Bahía

La bahía de Taco, ubicada en las inmediaciones costeras de la región montañosa de Nibujón, en Baracoa, posee el ecosistema marino mejor conservado del país, y en ella proliferan los mangles rojos, blancos y el patabán, especies forestales cubanas que solo aquí existen bajo un mismo hábitat.

Este sitio perdura como baluarte desafiante de las tempestades y el tiempo, y es dueño de una naturaleza inigualable que aparece escondida entre dos puntas en forma de isla. Su posición geográfica se describe como una ensenada en forma de bolsa, ubicada al norte del Parque Nacional Alejandro de Humboldt, y está bordeada por dos de las dieciséis restantes formaciones vegetales que conforman toda la región. Por la rica biodiversidad de plantum existentes en su fondo marino, el manatí encuentra un refugio natural y gracias al cuidado de los guardaparques que laboran en toda el área protegida, este mamífero endémico cubano en peligro de extinción se conserva e incrementa su especie. Las quietas aguas le sirven de pedestal a las atarazanas, ranchos de origen indígena encujados con cuerdas de cupey y techados con pencas de guano, donde los pescadores resguardan sus cayucas (embarcaciones rústicas) del desgaste de la lluvia y el sol. Durante mucho tiempo la Bahía de Taco era sitio obligado para llegar a Baracoa, pues formaba parte de la única vía de acceso que unía a este territorio con el de Moa. A través de balsas que eran arrastradas por la superficie mediante embarcaciones de motor, viajeros y peregrinos navegaban sobre las tranquilas aguas para así acortar el trayecto hacia el municipio vecino. Por testimonio de quienes se consideran testigos videntes de la misteriosa luz que emerge y vuelve a desaparecer entre los farallones de Palmasola, la elevación más alta que bordea la Bahía, se entreteje una majestuosa leyenda que describe al sitio como misterioso refugio de tesoros aún desconocidos, guardados aquí según los ancestros por piratas y filibusteros.
Quizás la farándula popular no esté lejos de la realidad, pues en los alrededores se han encontrado restos de fósiles y vasijas indígenas, y lozas de barro que denotan también la presencia de los colonizadores españoles en la zona.

También aquí acuatizaban los aviones de los primeros latifundistas de origen norteamericano, quienes desde 1930 hasta 1945, se asentaron en la punta del cayo, a un lado de la Bahía, y lograron montar un aserradero para extraer cientos de metros cúbicos de madera preciosa, y exportarla hacia los Estados Unidos.

A pesar de ser un sitio encantador, muchos de los habitantes que hoy peinan canas recuerdan cómo antes del triunfo revolucionario de 1959, tenían que ganarse la vida extrayendo cortezas y troncos de mangles para hacer carbón, como una de las pocas alternativas para subsistir.

Sin embargo, la Revolución Cubana le dio empleo y muchas más opciones de vida a quienes disfrutan del privilegio de haber nacido allí, donde parece que el tiempo no pasa, y ahora las riquezas de flora y fauna que posee esta bahía son conservadas como Patrimonio Mundial de la Humanidad.

Como mágica emerge la Bahía de Taco de un lugar donde el paraíso parece haber descendido para dejar de ser un sueño. Así perdura, virgen y cautiva entre verde y azul como hija pródiga de la madre naturaleza, de quien heredó la hermosura y lo inmenso de todo un universo apretado en sí misma. Genuina es entre todas, la legendaria bahía.

Esta fue la pieza mayor

 Guantánamo, 27 may.- Baracoa acogió en sus aguas durante dos días a pescadores de la región de Guantánamo e invitados del país, para la competencia provincial de la pesca de la Aguja, certamen que cada año acoge un mayor número de participantesMás de una veintena de pescadores deportivos se dispersaron a varias millas de la costa  en busca del azul horizonte para poner en juego su suerte y experiencia en este tipo de captura, donde no faltó como de costumbre los riesgos que se corren en alta mar, ni tampoco la sorprendente picada de algún que otro gigantesco pez.

En la competencia puntean el Dorado, la Barracuda, el Peto, el Castero y la Aguja, peses considerados de aire, ya que suelen perseguir la carnada en la superficie y a gran  velocidad, por lo que su captura se hace en botes de motor con varas de pesca y al curricán.

Pescadores se alistan para una larga faena

Con más de diez piezas  se clausuró el evento, en el que quedó como campeón de la lid el baracoense Neldis Mendoza Lorez, quien Capturó una Aguja de 40 libras,  y el segundo y tercer lugar los ocuparon Odanis Durán Matos  y  el guantanamero Armando Collado Alonso, respectivamente.

Baracoa, la sede del evento, obtuvo el primer lugar por municipios y Guantánamo se alzó con la segunda posición, competencia que ya es esperada por todos los amantes de la pesca deportiva en La Primera Villa y  en la que una vez más se midió la fuerza del hombre ante las adversidades que le impone la naturaleza.

La competencia nacional de la Pesca de la Aguja se efectuará el la capital del país, donde la provincia de Guantánamo estará dignamente representada por expertos en esta modalidad deportiva, quienes tendrán la posibilidad de optar por el premio mayor poniendo de nuevo en juego sus peripecias en alta mar.

Cañones apuntando al norte de la ciudad

Texto: Jorge Emilio Alba Oliveros
Fotos: Adrián Legrá y de archivo
 
Baracoa, Guantánamo, 6 may.- En el año 1515, la Ciudad Primada dejó de ser la capital de Cuba, motivo por el cual pierde en gran medida su importancia como principal centro comercial y político de la isla; el abandono fue promotor de la futura transformación en centro de reuniones de corsarios, piratas y filibusteros.

Tres fortalezas, equipadas de suficientes armamentos, se erigen en los puntos de mayor importancia según su posición geográfica: El Castillo de Seboruco, que se construye en la parte más alta; el fuerte de La Punta, ubicado en la entrada de la Bahía, y la fortaleza de La Punta de Esteban, que controlaba a su vez la entrada y salida de los navíos a la ensenada del Miel.

Museo Matachín

Esta última fortaleza, conocida como Matachín, y que actualmente funge como Museo municipal, se ha convertido en la principal institución cultural de la Primera Villa de Cuba.

Parte del arsenal histórico de esta ciudad, que subyace desde su cultura precolombina y todo el proceso social que ha acontecido hasta nuestros días, se resume entre los muros y cañones de la legendaria fortaleza Matachín, convertida en museo el 18 de octubre de 1981.

Alejandro Hartman Matos ha sido el director de esta institución cultural en todos estos años, y revive con orgullo la arcana historia de esta fortaleza, desde sus orígenes hasta la actualidad.

¿Hartman, como la fortaleza de Punta de Esteban llega a convertirse en la institución insigne del municipio de Baracoa?

“Esta edificación no siempre fue un puesto defensivo;-asevera Hartmann- al instaurarse la seudorrepública en Cuba, lo que fuera bastión contra los piratas y luego cuartel de los soldados españoles en la Guerra de Independencia, sirvió como techo a un grupo de familias desamparadas que acudieron allí en busca de refugio.

“A partir de la falsa república y en todo el período prerrevolucionario, esta edificación se convierte en un solar; en una casa de varios desposeídos; en un lugar que por sus características la población lo llamó “El Castillo Maldito”.

“Así fue hasta que triunfa la Revolución y se restaura el Matachín por disposición del Partido y el gobierno del municipio, y cuando se crea la Ley 23 de los museos municipales, se dispone que esta fortaleza militar sea la seleccionada para el museo de la localidad”.  ¿Cuáles han sido los principales logros del museo en todos estos años?

“Para mí, más de veinte años encierran innumerables horas de desvelo, de búsqueda incesante, e investigación profunda; ahí está el amor hacia lo tuyo, hacia lo nuestro, a lo que es de todos.
 
 “En todo este tiempo hemos sido una entidad ideopolítica, formadora de las nuevas generaciones, y un centro de información para quienes se interesan por la historia local.

“Aquí cientos de niños, adolescentes y jóvenes han aprendido de la savia histórica, de sus raíces y tradiciones, y sobre todo a tener  orgullo y  sentido de pertenencia de vivir en Baracoa, este ha sido y será siempre nuestro principal objetivo”.
 
El Museo Matachín es el hontanar cultural de la Primera en el Tiempo, del cual ha brotado todo el trabajo de preservación  histórica de la localidad y de su patrimonio cultural. ¿A qué obedece este mérito?

“El mérito parte del esfuerzo de sus trabajadores, -afirma Hartmann- quienes han movilizado en todos estos años a niños, jóvenes y adultos en función de la investigación, y de la necesidad de conocer la cultura y la historia local”.
 
 “No quisiera dejar de señalar que la mayor parte de las piezas que atesoramos las ha donado el pueblo de Baracoa, lo que ha contribuido a la formación estética y cultural de las generaciones presentes y futuras”.

En la Pseudorrepública este lugar se le conoció como el "Castillo Maldito"

La historia de esta añeja construcción, que se llamó por primera vez La fortaleza de la Punta de Esteban, luego El Castillo Maldito, y finalmente, El Matachín, nombre del barrio que le es aledaño, se ha convertido, en el bregar del tiempo, en parte del patrimonio arquitectónico y cultural no sólo de Baracoa, sino de Cuba y el mundo.
 
 Matachín es una institución vanguardia, un paradigma entre los colectivos del sector cultural de Baracoa y baluarte del trabajo comunitario en esta antiquísima ciudad.

El museo por dentro

Injerto con manos de mujer

Texto y fotos: Jorge Emilio Alba Oliveros

 Con el objetivo de obtener tecnología para incrementar la producción, surge en Baracoa el Centro de Proyecto Injerto con manos de mujer, único de su tipo en el país, que en solo dos años de fundado aporta decenas de posturas de híbridos del cacao de altísima calidad a los productores del territorio y de toda la Isla.Para el presente año la cifra de plantas listas para la siembra rebasará las 170 mil posturas, teniendo en cuenta que la demanda sobrepasa las 140 mil, lo que demuestra la confiabilidad y efectividad de los injertos.

Este proyecto define la política varietal a aplicarse en el país, según las características y especificidades del suelo de cada región, por lo que oferta semillas listas para la siembra y reproducción y garantiza mejores plantaciones de cacao de fácil adaptación al clima.

Hasta ahora se estudian 150 descriptores del clan cacaotalero y de ellas 130 ya han sido caracterizadas, obteniendo como resultado que el cacao clonal es el de mayor calidad en Cuba según los parámetros comerciales que se miden (grosor del tallo y el nivel de grasa y tamaño del grano), experimento demostrado a través de cinco cruzamientos élites de alto rendimiento.

La clonación se hace de forma manual

 La clonación se hace de forma manual y se ha obtenido hasta un 94 por ciento de efectividad, lo que demuestra el alto nivel profesional de las injertadoras que aquí laboran, quines llevan sobre sus hombros el futuro del cacao en Cuba. Cacao con manos de mujer surge con el apoyo de una ONG canadiense, y tiene entre sus principales objetivos garantizar en Baracoa, y el resto del país, el relevo de las antiguas plantaciones de la theobroma, (nombre científico de la planta), y a su vez incrementar el empleo femenino en las labores agrícolas de la región.

Por: Jorge Emilio Alba Oliveros

Punta de Maisí es uno de los lugares más intrincados y de difícil acceso en todo el archipiélago cubano; sin embargo, sus pobladores tienen el excepcional privilegio de contar con un servicio aéreo que los enlaza con la Ciudad Primada. La travesía se realiza tres veces por semana y está registrada como la ruta de pasajeros más corta en toda la historia de la aeronáutica civil universal.

“Con este vuelo los maisienses contamos con una vía más para trasladarnos hacia Baracoa porque todo lo tenemos allá, sobre todo los servicios hospitalarios que es la razón por la que más viajamos, y el avión es la única vía directa”, asegura la viajera Delvis Matos Paumier en el momento en que aborda el AN-2.

El Faro visto desde el AN-2

El trayecto, que se realiza en solo quince minutos, abarca más de setenta kilómetros que por carretera exigen de seis a siete horas de viaje y expone a los pasajeros a constantes riesgos por la accidentada geografía que atraviesa el vial intramontano.

Magalis Gámez, trabajadora y fundadora del Aeropuerto Alfredo Noa Díaz, de Punta de Maisí, cuenta una de las tantas historias que recoge en su memoria sobre el vuelo: “Recuerdo a una señora que estaba de parto aquí. Ese día viajaba la avioneta y en cuanto llegó rápidamente la mandamos para Baracoa, pero no dio tiempo, dio a luz en el mismo avión poco antes de aterrizar”.

 Viajar en este vuelo es una impresionante experiencia. Desde el aire se divisan con nitidez las gigantes terrazas marinas que tan bien describió el geólogo y antropólogo cubano Antonio Núñez Jiménez. Esas formaciones, que una vez pertenecieron al azul Atlántico, hoy cubren una amplia extensión que va desde suelos rocosos y semidesérticos hasta cimas cubiertas por una exuberante vegetación en la que predominan plantaciones de café.

 “El mayor reto en esta ruta aérea es el viento -asegura el piloto Jerónimo Miguel Junco-, porque estamos cerca del Paso de los Vientos y la intensidad es un poquito fuerte aunque no es un obstáculo para el vuelo. Esta es una zona en la que llueve muy pocas veces al año y normalmente el tiempo se mantiene en buenas condiciones”.

Pasajeros se alistan para el vuelo

A pocos meses del triunfo revolucionario el compañero Fidel visitó Punta de Maisí para asistir a la despedida del duelo de los combatientes que cayeron  en Punta de Silencio, enfrentando a mercenarios infiltrados en suelo cubano. Para entonces el viaje por vía aérea hacia el lugar estaba paralizado pues la ruta solo era cubierta esporádicamente por un avión particular. Es entonces cuando el Comandante hace oficial este vuelo y deja reinaugurado un nuevo itinerario para los viajes.

 Desde el 10 de julio de 1970 solo afectaron el servicio las limitaciones impuestas por el Período Especial, cuando el país apenas recibía piezas de repuesto y combustible. Inmediatamente que la economía empezó a recuperarse y se reanimó el sector aéreo se priorizó este viaje, el cual es subsidiado casi en su totalidad por el Estado Cubano.   

 “Este vuelo es importante -dice Vladimir Rodríguez, copiloto del AN-2-, porque el acceso desde Baracoa a Maisí es difícil por carretera. Desde el punto de vista social es significativo para que los ciudadanos de este pequeño poblado puedan resolver su situación de transporte. Pero hay que estar claros de que nunca va a ser costeable este vuelo con el precio que tiene el boleto -20 pesos en moneda nacional-, y eso demuestra lo bondadoso y humano que es nuestro sistema social”.

Por:

Foto: Rolbis Yáser Machado

 Cuando el huracán Ike borró con arena y sal lo que era todo un caserío, nace  en Baracoa el grupo tradicional campesino Rumba Arena, conjunto de artistas aficionados procedentes del poblado intramontano de Cayo Guin,  quienes en la penumbra y tristeza causadas por el desastre llevaban la alegría a cada comunidad afectada.

 “Un día, en mi constante trajín ayudando a los vecinos que perdieron casi todo, -explica la promotora cultural y directora del grupo, Mailín Columbié……me senté pocos minutos sobre el piso de una de las casas devastadas, y recostada al único horcón que quedaba en pie, me dije: por qué no hablas con los que tienen instrumentos musicales en sus casas y haces un conjuntito para alegrar al vecindario, que buenas faltas le hace……

 “Y así surgió Rumba Arena, claro, aún no teníamos ni nombre….., pero empezamos a tocar y a la gente le gustaba lo que hacíamos, y entonces en una de nuestras farándulas un espectador nos preguntó que por qué no le poníamos al grupo el seudónimo de Rumba Arena…. y desde ese día pues adoptamos el nombre, -expresa emocionada Mailín-.

 Pero su talento y repertorio ha llegado más allá de su barriada, y ya hoy son muchos los que bailan y disfrutan de una música sacada del alma.

 Rumba arena es algo más que un hito entre las agrupaciones que cultivan la música tradicional campesina, pues sus interpretaciones  pegan en la juventud, mérito difícil de lograr en las generaciones que tienen como referencia otros ritmos más actuales.

 “El primer día que nos presentamos oficialmente ante un público por poco me desmayo, -continúa su charla esta promotora mientras se sostiene la frente con sus dos manos-,  imagínese que lo que estaba sonando antes de subir al escenario era Reguetón,…empezamos a tocar y nos quedamos pasmados al ver a tanta gente joven  arrimándose a la tarima para escucharnos y bailar con nuestra música. 

“Mientras halla arena y sal en los caseríos habrá Rumba Arena para rato, y más si la tristeza trata de invadir a quienes lo perdieron todo, menos las ganas de vivir y la fe en nuestra indestructible Revolución, concluye la promotora.

Quien demande de alegría pues no dude en tocar las puertas del conjunto tradicional baracoense Rumba Arena, pues en este grupo encontrará entrega y pasión por encima de las tristezas y desesperanzas.

Guantánamo, 21 May.- En el año 1511, Baracoa, una insipiente ciudad bañada par el Mar Caribe adquiere el título de Villa,  lo que la convierte  en el primer asentamiento del Obispado del reino de España en la Isla, y por ende, un punto de resguardo y aprovisionamiento de los navíos que entraban y salían por la Ensenada del Miel provenientes del viejo mundo, o de las restantes regiones recién conquistadas de la América.

La pesca era el sector comercial más fuerte por la constante demanda del producto, pues ahumado formaba parte del abastecimiento que entraría a bordo de los veleros para iniciar o continuar un largo viaje, pero también era la principal fuente de alimentos y el renglón económico de mayor desarrollo de los indios Taínos, quienes fueron los primeros pobladores que habitaron estas tierras.

Muchos otros sectores remunerativos vendrían después, como la extracción y comercio de la madera, implantación y desarrollo del Café, el Cacao y posteriormente en la pseudorrepública la producción y exportación del Guineo (Banano), pero la pesca es hasta hoy uno de los oficios más arraizados en la cultura de  los baracoenses.

Para mi la pesca es algo muy grande, porque lo heredé de mi padre, asevera Willy Hernández, más conocido por Veneno, patrón de uno de los Ferrocementos asociados a la industria pesquera de Baracoa. Mis hermanos y yo nos criamos en el mar y seguiremos con esa tradición para toda la vida.

Entre las distintas variedades de captura que se practican en Baracoa,  existen dos de ellas que son  únicas en toda Cuba y gran parte del mundo: el Tetí, especie que aún se le desconoce su origen y se aloja en las desembocaduras de los ríos, además de la Angula, género de los Murénidos de orden anguiliforme,  con una alta demanda en el mercado internacional.

Sin embargo, la pesca de la Cojinúa, (Cáranx Pischetus o Pisquetus), es la de mayores resultados productivos y la que garantiza un elevado nivel de consumo en la población. Esta modalidad pesquera, practicada en varias regiones de la Isla, también sienta sus precedentes y aportes aquí, como la implementación del Corral, indumentaria criolla fabricada por los propios pescadores.

“Existen tres clases de Cojinúas, La Civí Blanca o Carbonera, la Azul y la Amarilla que es la más grande, explica Pechocho, experimentado pescador y uno de los creadores del Corral, y continúa…“Antes apenas se capturaban, pero ahora con estos arreos, ponemos un cordón del hilo a favor de la corriente, y el otro a unos metros de la costa, … ellas vienen bajando del Golfo de México y salen por Punta de Maisí, por lo que su propia trayectoria las va conduciendo hasta el fondo del Corral.

“Era triste cuando teníamos  que conformarnos  con ver pasar el Cardumen, y se nos ocurrió hacer un Corral con remiendos  de varias redes, las que poníamos a flotar en la superficie con bollas criollas y las anclamos al fondo con pedazos de hierro o plomo. Los resultados fueron asombrosos.  

Sin embargo, la pesca en los mares de Baracoa les exige, sobre todo, a quienes se arriesgan en el oficio, a tomar mucha precaución, pues el peligro es constante, máxime en esta zona de aguas profundas donde no existe plataforma, por lo que el calado de las embarcaciones se hace difícil y el oleaje es más fuerte y constante.

También las variables del clima se alteran  continuamente, y más de una vez los intrépidos pescadores han tenido que  apelar a la experiencia, recurso que casi siempre los mantiene a flote.
 
“Nos pasamos semanas  sin pisar tierra, sobre todo en la temporada de mayor remontada de cojinúa, de la Cherna o el Pargo, y si se pone  la menguante pues no hay quien duerma, la pesca se convierte en una diversión sin descanso”, argumentó “Veneno” pegado al timonel.
 
…“Yo siento la pesca como una necesidad, un arte, un deporte, y en sí lo es todo para mi familia, pues es una costumbre a la que le debemos nuestra  propia existencia”, dijo.

Los retos que impone el azul horizonte no impiden que la forma de vida más antigua de los baracoenses desaparezca, y que a su vez esta honre el origen de su nombre. Baracoa, que en lengua aruaca significa existencia de mar, es por eso que… “El mar, la arena y la sal la tenemos en la sangre…, no se concibe a La Ciudad Primada sin su mar y con ella la pesca,  concluye emocionado  el consagrado pescador.

“Sabemos cuando salimos de casa, pero nunca estamos seguros de cuando se regresa, por eso quien va al mar no se puede asustar,… tercia Ismael Lorez, otro de los pescadores del Ferro, quien agachado descama una cojinúa y luego se extiende sobre sus rodillas para continuar,… “mientras más grande es el peligro es cuando se debe tener más control y tratar de apaciguar el miedo…

Soy de origen campesino pero como reza la canción, dejé los montes y me vine al mar…. “Cuando piso tierra firme siento por varios días el vaivén  del barco como si meciera mi cuerpo, por eso sin el mar me sentiría como pez fuera del agua, concluyó Ismael con vista firme hacia el horizonte marino.